ベテラン天ぷら職人「職人になるには見るだけで10年が必要」⇒YouTubeであっさり教えていました【代理】

1 : 2021/09/05(日) 11:09:12.88 ID:MpbDdIRT0


レス1番の画像サムネイル

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【天ぷら 近藤】巨匠が教える失敗しない天ぷらの揚げ方!季節野菜編
tps://youtu.be/WqtPoMoLCmw

値上げの秋 パスタにそば…小麦が高騰
https://news.yahoo.co.jp/articles/80781bc2f46a272657b926691f0cfe449807da5b

2 : 2021/09/05(日) 11:09:52.43 ID:Rh8KgpSX0
ワロタ
3 : 2021/09/05(日) 11:10:05.77 ID:UlLE51OG0
てんやってのが出てきちゃったからねえ
27 : 2021/09/05(日) 11:15:48.96 ID:L75C0b5I0
>>3
てんやもかき揚げだけは無理みたいだな
以前近所に新規開店したので行ってかき揚げ丼注文したらすみませんまだお出しできる状態じゃありませんと断られた

そのうちにメニューから消えてしまった

4 : 2021/09/05(日) 11:10:15.46 ID:7koPpwGa0
おれも動画見て覚えた
5 : 2021/09/05(日) 11:11:04.24 ID:77n2YCkc0
10年かかると夢だけ見させて雑用でこき使う
6 : 2021/09/05(日) 11:11:19.80 ID:fKutZdef0
>>1
本当の事教えるわけないやん
26 : 2021/09/05(日) 11:15:39.74 ID:ENDj9Ink0
>>6
見るだけならッテ意味ではあってるしやってるうちに工夫にも気づくんじゃね
8 : 2021/09/05(日) 11:12:08.36 ID:bVfTuksQd
弟子も金を払えば教えてくれただろ
9 : 2021/09/05(日) 11:12:08.94 ID:a+dwmi+V0
この人自体5年で料理長とかなってたろ
10 : 2021/09/05(日) 11:12:18.16 ID:azO/lpwl0
1年修行した職人と熟練職人の天ぷらをブラインドテストしたら差なんかほとんど出ないだろ
結局看板のための奉公なんだよ
17 : 2021/09/05(日) 11:13:15.79
>>10
海原雄山のような本当の美食家なら見抜くよ
富井レベルのボンクラの舌では分からんというだけで
23 : 2021/09/05(日) 11:15:04.43 ID:Gb6gw8RZ0
>>17
見抜けません
漫画の見すぎ
34 : 2021/09/05(日) 11:16:32.80 ID:T5DqvXfPa
>>17
架空のキャラクター
28 : 2021/09/05(日) 11:15:49.33 ID:SmCcHUeR0
>>10
それは分かるちゃう
11 : 2021/09/05(日) 11:12:19.45 ID:kExEwamw0
し、師匠!?
12 : 2021/09/05(日) 11:12:44.94 ID:+utF0qlX0
誰がやってもそんな変わらんやろ
13 : 2021/09/05(日) 11:12:53.11 ID:YVmFFZWaM
安倍晋三「天ぷらジュウシー」
14 : 2021/09/05(日) 11:12:59.36 ID:W0ioYvh3d
こういうのは搾取の構造だよな
ほんと日本的で笑うわ
15 : 2021/09/05(日) 11:13:08.02 ID:8oJJzsNX0
弟子「私の10年返して!」
16 : 2021/09/05(日) 11:13:13.34 ID:W/Vxp+XTa
実際やるのは違うと思うけどね
その日の気温とか
18 : 2021/09/05(日) 11:13:19.06 ID:LD/hIXgN0
>>1
人間のクズ
19 : 2021/09/05(日) 11:13:22.28 ID:NbZBDfcm0
天ぷら寿司覚えたら
日本脱出できるじゃん良かったな
20 : 2021/09/05(日) 11:13:48.57 ID:++CPejGV0
俺も昔は天ぷら屋行ってたけどまあ素材の味だよな
寿司もそうだけど
21 : 2021/09/05(日) 11:14:24.41 ID:wm8JYgHl0
カスでワロタ
22 : 2021/09/05(日) 11:14:35.12 ID:LD/hIXgN0
天ぷらごときでいきるな
24 : 2021/09/05(日) 11:15:12.25 ID:nvg44SX20
何がおかしいの?
別に矛盾してないやん
まぁガチの文盲にマジレスするのもアレか
25 : 2021/09/05(日) 11:15:22.11 ID:U6f5PyT20
弟子が馬鹿だよな
店は労働力が必要なだけなんだから
弟子が馬鹿、何も考えないで生きてる
29 : 2021/09/05(日) 11:15:49.64 ID:W+87gApc0
10年間動画見て覚えろ
30 : 2021/09/05(日) 11:16:14.99 ID:rmpFkEK00
なんかテレビの取材でやってたわ
超有名天ぷら職人に「揚げてる音で何を揚げてるのか分かりますか?」
って聞いたら職人が分かりますってこたえちゃって
ではやってもらいましょう!
からの外しまくり
31 : 2021/09/05(日) 11:16:18.19 ID:h2shm4np0
13分で10年分の経験ができてしまうというわけだ
32 : 2021/09/05(日) 11:16:23.18 ID:ol7rVG7e0
わろた
33 : 2021/09/05(日) 11:16:29.25 ID:LD/hIXgN0
弟子もマゾでないとできないよな

コメント

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